研究发现 荷尔蒙是导致减肥失败的一个主要“元凶”

obesity leptin ghrelin肥胖,现已成为全球一个主要的健康危机。无论医生还是肥胖病人都深知,减肥和保持减肥后的体重都是非常艰难的过程。令人遗憾的是,越来越多的证据解释了为何减肥之路如此坎坷:当你处于节食期间,你身体内的荷尔蒙就会处于一种“禁食”(饥饿)状态,即使你减到理想体重,这种“禁食”状态还会继续保持,不会恢复。人体内瘦素(leptin)和胃饥饿素(ghrelin) 这两大荷尔蒙的平衡使节食者总有饥饿感;90%以上的节食者减肥后出现反弹,反弹后的体重就成了肥胖患者的“新常态”体重。这个研究结果对于大多数人来说意味着两方面:

  • 肥胖者不能因为减肥效果不彰而妄自菲薄, 减肥在生物学上是很艰难的一件事;
  • 最好一开始就不让自己肥胖,因为一旦超重了,就很难恢复正常体重并且保持其不反弹。

关于这个另肥胖者感到气恼的说法,现已有人认真地做了研究,其中包括Gina Kolata在《纽约时报》上发表的众多关于肥胖问题的优秀文章之一。她去年还写了一篇非常不错的,很让人触动的文章,名叫“脂肪陷阱”,我强烈建议那些关注体重的朋友们去看一看。关于这个话题,我在3月8日的轻松调频(EZFM)节目中谈论过,有兴趣的朋友可以点击下面的链接来收听。

在这个播客中,我们还谈论了另一个新华社的文章,是关于空气污染和癌症之间的关系。这一重大研究针对的是柴油废气——-诱发美国矿工患肺癌的“元凶”。柴油废气污染在中国也成为了一主要关注的话题。所以说其对健康的影响是和我们息息相关的。

点击下面的箭头来收听播客(英文),或者 点击这里.
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更多有关播客的信息:

在“我的播客文档(my podcast archive)”里可以收听到我之前录制的所有播客。朋友们也可以在北京时间每周三早上7:35左右收听我在轻松调频(EZFM)91.5频道的Beijing Hour Program中的现场广播,这个广播节目是每周一至周五早7点至早8点由Paul James主持。轻松调频(EZFM)是中国国际广播电台中著名的双语广播电台,播出地点在北京,在国际上拥有多个广播电台和网络电台。

(Much thanks to Alice Liu  for this Chinese translation from the original blog post)


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